ما هو الفحم
الفحم هو خشب تم حرقه بكمية مضبوطة من الأكسجين، ونظراً لقلة الأكسجين في النار الخشب لا يحترق بل يتحول الى الفحم. تحترق المواد الموجودة في الخشب مثل الميثان والهيدروجين وبخار الماء، بهذه الطريقة نحصل على الفحم. هذه العملية تسمى التحلل الحراري. قد تستغرق عملية التفحيم عدة أيام لكن المنتج النهائي أنقى ويحترق بشكل أفضل ولمدة أطول من الخشب العادي.
للمزيد
ما يتعلق بنا
نحن شركة عائلية متخصصة في إنتاج الفحم النباتي بكافة أنواعه، نؤمن بأن الجودة هو العنصر الأهم لتحقيق النمو والنجاح، وذلك من خلال التحليل الدائم والدراسة المستمرة لتلبية احتياجات المستهلك.
ولكي نحافظ على الجودة، ننتج الفحم بأنفسنا بجميع مراحله عن طريق أفراننا الخاصة ولا نعتمد على شرائه من منتجين آخرين، وبهذه الطريقة يمكننا التحكم بنقاء الفحم وضمان الحفاظ على أعلى مستويات الجودة الممكنة.
نقدم مجموعة متنوعة من المنتجات التي تلبي رغبات زبائننا المختلفة، منها:
- قطع الفحم النباتي الطبيعي.
- فحم البريكيت (المضغوط ذو القوالب المعينة).
- أقراص الفحم النباتي الصغيرة.
- رقائق وقطع خشب صغيرة منكهة.
- حبيبات الفحم الناعمة بمقاسات مختلفة.
- قوالب نشارة الخشب المضغوطة. (للمدافئ)
وفقاً لمعاييرنا فإن جميع منتجاتنا نقية وطبيعية، ومنتجاتنا الفحمية مصنعة من أخشاب نقية لا تحتوي على قصاصات، أو مخلفات، أو فحم حجري، أو حشوات ولا نستخدم أية مواد كيميائية، لذلك نحصل على أفضل فحم طبيعي.
من المعروف أن الفحم يضيف نكهة مميزة للطعام، فانتقاء النوعية الجيدة من الفحم هي الطريقة المثلى للاستمتاع بتجربة طهي مميزة ومذاق شهي لا ينسى.
جودة الفحم هي التي تصنع الفارق، ونحن ملتزمون بتزويدكم بأعلى معايير الجودة.
جميع منتجات Diamond Dup مملوكة من شركة Solaris Advanced Energy Enerji Yatirimlari Ltd. Sti, والتي تلتزم دائماً بتوفير وإنتاج منتجات عالية الجودة.
تعليمات سلامة الشواء
من أجل الحصول على أفضل تجربة شواء ممكنة يرجى التقيد بالتعليمات التالية.
- لا تستخدم البنزين من أجل تشغيل المنقل.
- لا تقم بإضافة مولع الفحم مباشرة على قوالب الفحم المشتعلة أو الساخنة.
- لا تقم أبدًا بالشواء في الأماكن المغلقة، فالفحم المشتعل ينتج عنه أول أكسيد الكربون شديد الخطورة.
- يجب ابعاد الأطفال والحيوانات الأليفة عن المنقل الساخن أو المشتعل.
- تأكد من أن رماد الفحم أصبح بارداً قبل التخلص منه.
- لا تترك المنقل بدون رقابة.
- قم بتخزين القحم في مكان بارد وجاف وأغلق الكيس بإحكام.
- يجب وضع منقل الشوي على سطح مستوٍ بعيدًا عن المواد القابلة للاشتعال والأشياء المتدلية والأشجار.
- عند استخدام مولع الفحم، تأكد من وضع العبوة بعيدًا عن المنقل قبل اشعال الفحم.
- تأكد من تنظيف منقل الشوي من الرماد المتبقي والطعام المحروق.
- عند الانتهاء من الشوي، ينصح بترك الفحم المتبقي يحترق والتأكد من انطفاء الفحم قبل إزالته من منقل الشوي لتجنب نشوب حريق محتمل.
طرق تشغيل المنقل
يمكنك اشعال الفحم في منقل الشواء بإحدى هذه الطرق الثلاثة البسيطة.
- الطريقة الأولى: عن طريق استخدام سائل مولع الفحم
- الطريقة الثانية: طريقة الإشعال الطبيعي (عن طريق قطع مولع الفحم الخشبي)
- الطريقة الثالثة: اشعال الفحم بواسطة وعاء مشعل الفحم
Lump Oak Charcoal 2-4-8 KG
2-4-8 KG
قوالب الفحم النباتي الطبيعي (١٠ كغ)
١٠ كغ KG
فحم السماور
١ كغ KG
قوالب نشارة الخشب المضغوط (١٠ كغ)
١٠ كغ KG
فحم خشبي
٢،٤،٨ كغ KG
فحم سريع الاشتعال
كغ ٢ KG
قوالب الفحم المضغوط (البريكيت)
٢ - ٤ - ٨ - ١٠ KGجرب الفحم عالي الجودة معنا
تواصل معنا