الطريقة الأولى: عن طريق استخدام سائل مولع الفحم
١ قم بترتيب الفحم على شكل كومة
ضع الشواية على سطح مستو وافتح جميع فتحات التهوية في المنقل، ثم ضع الفحم على شكل كومة في وسط المنقل.
٢ إضافة سائل مولع الفحم
قم بإضافة سائل مولع الفحم على كومة الفحم وقم فوراً بإشعاله من عدة أماكن.
٣ جاهزية الفحم
انتظر حوالي عشر دقائق بعد اشعال الفحم أو عندما يصبح اللون الغالب من الفحم اللون الرمادي، قم بتوزيع الفحم بشكل متساوي في المنقل، انتظر خمس دقائق ومن ثم يمكنك البدء في الطهي.
الطريقة الثانية: طريقة الإشعال الطبيعي (عن طريق قطع مولع الفحم الخشبي)
١ ترتيب الفحم
قم بوضع الفحم بشكل كومة في وسط المنقل.
٢ إضافة قطع مولع الفحم الخشبي
قم بإضافة قطعة أو أكثر من مولع الفحم الخشبي على كومة الفحم بشكل بارز.
٣ أضافة المزيد من الفحم
قم بإضافة المزيد من الفحم فوق الكومة الموجودة، ولكن يجب على قطع مولع الفحم الخشبي ان تظل بارزة.
٤ الإشعال
قم بإشعال أطراف قطع مولع الفحم الخشبي البارزة، وعندما يصبح اللون الغالب من الفحم اللون الرمادي، قم بتوزيع الفحم بشكل متساوي في المنقل، انتظر خمس دقائق ومن ثم يمكنك البدء في الطهي.
الطريقة الثالثة: اشعال الفحم بواسطة وعاء مشعل الفحم
١ ملء وعاء مشعل فحم
املأ الوعاء بالكمية المناسبة من فحم الشواء.
٢ أضافة قطع من الجرائد أو مكعبات الإشعال
قم بوضع قطع الجرائد او قطع مولع الفحم الخشبي أو مكعبات الإشعال أو كلهم تحت وعاء مشعل الفحم، وقم بإشعالها ثم انتظر اشتعال الفحم.
٣ سكب الفحم
بعد عشر دقائق، سيبدأ الفحم في التوهج، عندما يصبح اللون الغالب من الفحم اللون الرمادي، اسكبه في المنقل وقم بتوزيعه بالتساوي ومن ثم يمكنك البدء في الطهي.
جرب الفحم عالي الجودة معنا
تواصل معنا